烤冷面的面皮怎么保存
2024-11-25 08:57:58
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1、将烤冷面的面皮用保鲜膜封密好,然后放入冰箱中保存即可。如果面皮不用保鲜膜密封的话,第2天面皮就会全部粘到一起,并且再次使用的时候会很难分开。
2、烤冷面,东北一带地方特色小吃。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸。
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