高压锅压牛肉要炖多久才熟
2024-11-25 09:14:42
好评回答
1、高压锅炖牛肉是非常快的,基本上半个小时就可以将它完全炖熟,如果你炖的时间比较久,可能将它炖的比较烂,那样吃起来反而是不好吃的,如果牛肉里面有骨头,那么建议大家还是稍微延长一下时间,毕竟牛肉里面的骨头质地比较硬,确实要炖的时间久一些。
2、高压锅炖牛肉最佳时间一般是30分钟左右。先把要放到高压锅里炖的牛肉切成大块,切成大块的牛肉冷水下锅。锅里的水一边烧开,一边焯水牛肉。焯水牛肉的目的,是洗干净大块牛肉中间的血水。牛肉焯水之后再放到高压锅里,高压锅中加清水、材料。
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