高压锅炖3层肉多久
2024-11-25 09:16:13
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1、高压锅炖3层肉15到20分钟左右即可,时间过长或者过短都会影响肉的口感。如果是从冒气后开始计时,15分钟即可;如果是从开火时计时,20分钟即可。
2、高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。
3、用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
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