高压锅炖豆角需要多久窍门
2024-11-25 09:37:16
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1、高压锅炖豆角大约需要10分钟左右。
2、高压锅的特点就是能在最短的时间内将食物烹饪成熟,所以用高压锅炖豆角的时候,不需要用很长时间就可以将豆角炖烂,一般炖煮10分钟左右即可。
3、高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个标准大气压,水的沸点低于100℃,所以不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在温度高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。
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