空气炸锅要用锡纸有正反面吗
2024-11-25 09:55:37
好评回答
1、空气炸锅要用锡纸有正反面,暗的一面接触食物,光的一面接触热源。
2、锡纸包裹食物的时候,应该用哑光面,就是比较暗的那一面。如果用锡纸的光面与食物接触,就会出现食物粘在锡纸上的情况。
3、另外锡纸使用前最好用清水冲洗一下,避免把锡纸上沾有加工过程中产生的小碎屑吃到肚子里,在铺烤盘的时候注意要包到烤盘的边缘,如果是用它烤肉,需包裹肉类烤制,这样烤出来的肉类比较鲜嫩,水份足。
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