黄鱼要蒸多久
2024-11-25 11:10:56
好评回答
1、清蒸小黄鱼是需要蒸10至15分钟左右的时间。
2、小黄鱼比较小条且容易煮熟,所以烹饪的时间不需要太久,可以在蒸鱼的时候可以加入姜,姜可以去除鱼的腥味,在出锅后加上葱和蒸鱼豉油,可以使味道更好。
3、小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类。一般栖息于软泥或泥沙质海区,其垂直移动现象,会进入河口区。厌强光,喜混浊水流,黄昏时上升,黎明时下降,白天常栖息于底层或近底层。鳔能发声,在生殖期会发出“咯咯”的声音;在鱼群密集时的声音则如水沸声或松涛声;生殖季节在初夏,会群聚洄游至河口附近或岛屿、内湾的近岸浅水域,秋冬则游入较深海域。冬季在东海水深一般不超过100米。
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