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做米酒的糯米要蒸多久

2024-11-25 11:17:50

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1、三十至四十分钟。

2、米酒是汉族传统特产酒,制作主要材料为糯米,做好的米酒酒精含量比较低,入口甘甜。制作米酒的糯米需要清洗干净,提前浸泡两个小时至四个小时,这样既便于糯米成熟,也能使糯米的香味蒸出来。蒸好的米酒需要放在密封容器里,放置阴凉的地方进行发酵即可。

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