鸟蛤怎么做好吃又香
2024-11-25 12:19:58
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1、食材:蛤蜊600克,盐1克,生抽半勺,花椒适量,蚝油半勺,辣椒6个,大蒜半头,姜2,片花生(炒)1勺。
2、辣爆鸟蛤的做法:鸟蛤泡洗干净备用。
3、炒锅放油爆香花椒、大蒜、姜、红辣椒。
4、倒入洗好的蛤蜊,大火翻炒。
5、蛤蜊全部张开后放入调料,翻炒均匀。
6、出锅前放入香辣花生。
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