鸡胸怎么做好吃又香
2024-11-25 12:35:44
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1、用料:鸡胸肉一块、黄酒适量、食用盐适量、蚝油一勺、芦笋你想吃的量、柠檬2片、橄榄油适量。
2、做法:鸡胸肉上深深地斜切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟芦笋根部切去老梗,洗净切长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干,摆盘备用中火,平底锅烧热后滴入橄榄油,放入腌好的鸡胸肉待鸡肉颜色变色后翻面,加入一大勺耗油,转小火,让耗油汁慢慢煎入加入适量黑胡椒,待鸡胸肉煎至金黄色即可摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上。
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