洗好的鱼常温可以放多久
2024-11-25 13:08:10
好评回答
1、杀好的鱼常温保存冬季24个小时左右,春夏秋季保存5个小时左右吧。
2、鱼的最佳食用时间是宰杀后2—6小时,即鱼肉僵硬阶段的后期、自溶阶段的前期。这时的鱼肉既鲜嫩味美,又有利于人体消化吸收。在这之前,最好把刚杀好的鱼放在冰箱冷藏室里储藏。
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