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卤鸭腿怎么做好吃又香

2024-11-25 14:13:40

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1、食材 :鸭腿4只、八角2个、姜2片、盐2勺、糖半勺、葱3根。

2、前一晚把鸭腿洗净,细盐外敷腌制,隔日鸭腿洗净备用。

3、入锅清水,加入葱,姜,八角,盐,糖,水烧开后,加入鸭腿,卤制半小时。

4、卤汁收浓后起锅。

5、晾凉切块,浇上卤汁即可。

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