东北尖椒鸡蛋卤怎么做

1、食材：鸡蛋2个、尖椒适量、热水适量、五香粉1勺、香其酱适量。

2、鸡蛋打匀，放入热油锅，用筷子快去搅拌。

3、倒入切碎的辣椒，加入香其酱，加入适量水。

4、收汁，加入五香粉。

5、沸水放入面条煮3分钟，出锅过凉水，拌卤吃。