卤豆腐皮怎么做
2024-11-25 15:00:06
好评回答
1、用料:豆腐皮适量,姜适量,盐适量,酱油适量,猪油适量,十三香适量。
2、豆腐皮改刀在长约10厘米,宽约6厘米的大块。
3、放在小锅中,加水没过豆腐皮,加酱油。
4、加十三香粉,味道也更好把握,注意用量,不能太多了。
5、加足量的盐,再放两块冰糖。
6、放拍破的姜和洋葱块。
7、加入一大勺猪油,或者放一块五花肉同煮,一定要有猪油,这个菜才好吃。
8、上火煮上,大火煮开后转小火煮半小时,之后让豆腐皮泡在汤中,吃时重新加热捞出即可。
9、取一张豆腐皮,折叠起来,依次叠放三张。
10、用刀将豆腐皮封口这一边切丝,对又叠开口一边保持连着的状态。
11、将豆腐皮卷起来,整形放在盘子里面,看起来很像一朵盛开的菊花。
12、加上辣椒碎,配上黄瓜片,做个小拼盘挺好的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么分辨银狐和一线仓鼠的区别
阅读量:23 -
小米饭煮多长时间救熟了
阅读量:84 -
如何把黄丽养爆盆
阅读量:65 -
怎么煮米粉才好吃
阅读量:83 -
使命召唤手游怎么获得冷气弹
阅读量:30 -
西米能够和燕麦一起吃吗
阅读量:5 -
抖音五一种草大会直播怎么预约
阅读量:46 -
锡纸烤肉的做法
阅读量:8 -
明日方舟二周年陪伴有你视频征集活动怎么参加
阅读量:83 -
奶奶养了两只鸡儿歌歌词
阅读量:42