烤肋排的做法
2024-11-25 15:28:57
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1、原料:排骨、料酒、生姜、奥尔良调料、鸡精、蚝油、生抽。
2、排骨和生姜凉水下锅,焯水。
3、清洗掉血水等,沥干水分,去掉生姜片。
4、放入盆中,加两勺奥尔良腌料。
5、加入2勺料、1勺生抽。
6、加2勺蚝油和适量鸡精,拌匀腌制两小时入味。
7、放入烤盘,刷上蜂蜜水。
8、烤箱200度中层,烤30分钟即可。
9、出炉装盘,淋上少许番茄酱。
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