海蛎子要蒸多久
2024-11-25 15:44:29
好评回答
1、把海蛎子放进高压锅里面,开火蒸十分钟到十五分钟就可以了,看到海蛎子全部自动张开了就可以吃了。
2、海蛎子肉。去壳的海蛎子肉体积不大,比较容易成熟,一般开锅之后蒸3分钟就可以成熟。
3、开壳海蛎子。海蛎子开壳蒸,蒸汽可以直接作用于蛋白质,开锅之后蒸5到7分钟即可。整壳蒸海蛎子。生蚝壳比较厚需要蒸制较长的时间,一般是开锅之后小海蛎子蒸10分钟左右,大海蛎子蒸13分钟左右。
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