红烧黑鱼怎么烧好吃
2024-11-25 15:47:01
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1、原料:黑鱼、葱段、姜片、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精。
2、黑鱼洗干净。
3、葱切段、姜切片。
4、将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块,备用。
5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6、再下入切成块的黑鱼煎一下。
7、接着,加点料酒、酱油和清水烧开后,加点盐、白糖调味继续烧煮。
8、等汤汁浓稠时,加点鸡精炒匀,搁入葱段,就可以啦。
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