黄瓜馅饺子怎么做好吃
2024-11-25 15:48:17
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1、食材:饺子皮30个、黄瓜2根、黑木耳1把、虾皮50克、鸡蛋4个、葱3根、香油适量、盐适量。
2、黑木耳提前两小时泡发。
3、虾皮洗净,切碎备用。
4、黄瓜刨丝,加盐抓捏,拧去汁水切碎。
5、鸡蛋打入碗中加盐打散。
6、热油炒鸡蛋,划碎。
7、黑木耳去蒂切碎。
8、黄瓜鸡蛋放入大碗中,加黑木耳。
9、锅放油爆虾皮,虾皮榨干。
10、倒入大碗中,加葱花、香油,拌匀。
11、饺皮放馅对折,中间粘好,两边推褶。
12、饺子即可完成。
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