炒锅煮米饭的正确方法
2024-11-25 16:29:52
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1、锅里加入水,水稍微多一点,放上笼屉,笼屉上面放上容器,容器里面有淘好的米,稍微加在容器里面水,漫过米二指。加锅盖。大火开始蒸米饭,开锅以后,调至中活,半小时左右可以吃了。小盆加入适量米,倒上凉水,淘洗1-2遍,(多洗流失营养较多),水加到距米半个大拇指指甲盖那么深。可泡上一会儿味道更好。
2、淘米水可用来洗碗,它可以很好的洗掉碗上粘的荤油。倒入炒锅,盖上锅盖,开启电磁炉,火力调到800左右(持续火力)。小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。
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