羊肚菌煮多久才可以吃
2024-11-25 17:33:07
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1、大概10-15分钟即可食用。
2、羊肚菌属于一种营养价值较高的食物,含有丰富的蛋白质,膳食纤维矿物质和维生素,但基本不含脂肪和胆固醇,食用可以起到健脾养胃、益肾补精、增强抵抗力等作用,一般建议羊肚菌煮10-15分钟才可以食用,若是煲汤的话,也不宜久煮,尤其是新鲜的羊肚菌,以免其营养成分流失过多,鲜味和口感降低,但煮的时间也不能过短,以免没熟吃了对健康不利。
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