刚煮的菜等多久才可以吃

1、饭菜煮熟以后10-15分钟最好吃。

2、青菜最好不隔餐为宜，但是如果青菜保存的比较好，放了几小时加热之后还是可以食用的；但是如果青菜保存不当，已经出现变色、有异味等情况，那么就不能再吃了，否则会对身体造成极为不利的影响。