干淡菜煮多久可以吃
2024-11-25 17:41:25
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1、淡菜用旺火煮十五分钟左右足够了。
2、煮淡菜要注意的一些细节:将洗净后的淡菜倒入锅里,可加少许冷水,不加也可以,记住千万不要加热水哟!用旺火烧,待水开了后,可以拿掉锅盖,汤水容易溢出来滴。注意不要用锅铲去铲,否则容易使未熟的淡菜壳合起来,即使熟了也不会再开口了,吃起来就会增加难度,顺其自然地烧一会。
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