红薯根怎么做好吃
2024-11-25 17:42:37
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1、清炒红薯根的用料:红薯根1把、甜椒1个、红椒1个、盐适量、糖适量。
2、红薯根去叶,清洗一下,然后撕去外皮。
3、把撕好的红薯根一根一根折成小段清洗干净,甜椒、红椒也清洗干净切成丝。
4、上锅热油,待油温加热后,放入红椒甜椒丝,煸炒一下,倒入红薯根。
5、倒入红薯根后,翻拌均匀,加入适量的盐与糖,再次翻拌均匀加入适量的水,盖上锅盖煮开。
6、煮熟后,打开盖子,喜欢放点鸡精的可以加一点,直接装盘上桌。
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