炒金针菇的做法
2024-11-25 18:10:09
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1、食材:金针菇300g、红尖椒6个、蒜末15g、小葱2根、生抽适量。
2、金针菇切去根部2cm左右,洗净滴干水待用;
3、红尖椒切细,蒜切成蒜粒,葱切成葱花待用;
4、锅热油,放上辣椒和蒜粒炒香,然后放入金针菇,撒上盐,放点生抽。待金针菇8成熟时,勾芡,起锅时撒上葱花。
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