小河蟹怎么洗干净
2024-11-25 18:51:05
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1、准备半盆清水和一把旧牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹,浸泡10分钟左右就可清洗了。
3、用手抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部,然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
4、抓住螃蟹的双钳,用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳,打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。
5、清洗螃蟹腹盖内的脏物及蟹钳即可。
6、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,浸泡约10分钟再冲洗,清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
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