汆丸子汤的做法
2024-11-25 19:40:51
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1、用料:肉馅250克、葱末、姜末、淀粉1小平匙、香油适量、酱油适量、味精适量、盐适量、食用油适量。
2、先倒一些食用油,将肉馅沿着一个方向搅匀。
3、加入葱末姜末,味精,盐,香油,酱油,一小平勺的淀粉,将肉馅沿着一个方向搅拌。
4、做一锅水,开锅时用勺将肉馅分成一个个丸子形状下锅,加入白菜(一定手撕菜叶,不可刀切)粉丝。等粉丝软后,可以尝下汤的咸淡,适量加盐即可出锅。
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