家常早餐鸡蛋饼的做法
2024-11-25 19:41:01
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1、打准备材料,鸡蛋打散,放入面粉,加入适量水,葱花切碎备用。
2、用单抽将鸡蛋面粉打成糊状,不易过稀,太稀不容易成型,加入一丢丢盐,一丢丢胡椒粉,这里盐一点点即可。
3、热锅刷一层油,加入时间鸡蛋面糊在锅内,适中中小火煎,看着表层结皮,底部就差不多了,翻面。
4、两面煎至微微发黄,就可以了。
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