正宗苏式红烧肉的做法
2024-11-25 19:43:30
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1、原料:五花肉、老抽、姜、啤酒、冰糖、生抽。
2、五花肉切成2厘米的方块,锅中放入姜片和肉。
3、大火翻炒至出油,加入半罐啤酒,放入三勺生抽和一勺老抽。
4、加入冰糖,大火烧开,翻炒均匀后转小火炖半小时即可。
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