马头鱼怎么做好吃
2024-11-25 20:28:59
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1、用料:马头鱼3条(380g)、姜片3片、葱少许、油、盐、白砂糖、酱油适量。
2、做法:(1)马头鱼把内脏挖掉清洗干净,沥掉水分。
(2)清洗好的马头鱼,拦腰切段,撒入少许盐抓拌均匀。
(3)姜片切丝、葱洗净切成葱花。
(4)处理过的马头鱼码在盘子上,撒上姜丝。
(5)适量油、盐、白砂糖、酱油淋在马头鱼上。
(6)送入蒸烤箱中,用DIY纯蒸功能,蒸13分钟,出炉撒上葱花即可。
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