鱼露算海鲜嘛
2024-11-25 20:59:10
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1、鱼露不算海鲜。鱼露是一种用海鲜制作的海鲜酱料,主要在韩国和东南亚等地区的食用量比较高,在我国主要是用鱼露来炒菜和蒸菜,特别是在广东的潮汕地区,他们对鱼露的食用量是比较多的。
2、鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,含有17种氨基酸,其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。
3、一般人皆可食用。痛风、心脏疾病、肾脏病、急慢性肝炎患者不宜食用。
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