酥肉常温可以保存多久
2024-11-25 21:14:03
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1、季节不同,存放时间也不一样,冬天温度比较低的情况下可以放5天左右,春秋季节大概3天,夏季1-2天就会变质。油炸的东西除去了水分不容易变质。但是常温下时间长了细菌会越来越多,所以要尽快吃完。
2、处理猪肉时用刀背轻轻地敲打,把肉拍松散,这样挂糊不容易脱浆,而且腌制的时候更容易入味,挂糊用红薯淀粉,做出的小酥肉口感更佳细腻。
3、酥肉是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、湖北、山东、四川、贵州、陕西、云南等地。
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