松蘑怎么做好吃
2024-11-25 21:25:29
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1、松蘑泡开,洗净。
2、将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干。
3、炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅。
4、倒入鸡肉,放入酱油、甜面酱,翻炒。
5、加热水,水刚好漫过鸡肉为宜。
6、慢火炖,八成熟时,放入松蘑,炖至肉烂菇香即可。
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