发酵粉可以用什么代替
2024-11-25 21:35:37
好评回答
1、酵母粉在生活中算是最常见的了,因为面条需要它,面包需要它,披萨需要它,馒头需要它,蛋糕也需要它。
2、但是如果没有了酵母粉其实可以用蜂蜜代替,并且味道比酵母粉更香甜。其次也可以用自发粉和泡打粉来代替酵母粉,并且也可以用酸奶代替。当然还可以用碳酸氢钠和小苏打粉来代替酵母粉的。它们都能使面团进行发酵,无论做什么都需要让面团先发酵,这样的话,做出来的食物才会更加香甜可口。
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