干豆茶的正确做法
2024-11-25 23:38:00
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1、加茶叶、盐 把适量盐和茶叶放入杯中,放盐很关键,依个人的咸淡口味来。比如吃这茶,但放少了盐的话还不如喝白开水,和白开水一样无味,却没有白开水的清澈。若是用这招待客人,那肯定是泡上满满一大杯茶,这时候主人就要度量准确,保证盐味恰好适中了。
2、冲水用开水冲泡这茶,让水和茶、姜等混匀了。可以倒点水回姜钵,把磨得残留在姜钵里的姜冲到水里,反复几次。泡芝麻豆子茶的水一定要是热的,热水冲得姜才能驱寒、有味道。
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