桑葚何首乌制作方法
2024-11-25 23:39:00
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1、原料:何首乌20克,合欢皮、女贞子、桑葚各15克,小米150克。
2、制作:将前四味药加水煎煮,去渣取药汁。再与小米同煮成粥即可食用。
3、桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
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