嫩桑叶怎么做菜吃
2024-11-26 00:02:38
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1、食材:桑叶芽 300g,鸡蛋 3个,食用油 适量,盐 少许,葱花 少许,味精 2g。
2、方法/步骤:桑叶芽掐下来,洗净后放入沸水中焯1分钟,捞出沥水备用。
3、焯好的桑叶芽放入盆中,磕入鸡蛋液蛋散,放入葱花、盐、味精搅匀。
4、锅内倒入适量食用油,烧热后倒入是打匀的蛋液翻炒成块,出锅盛盘即可。
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