烤箱烤东西要用锡纸包吗
2024-11-26 00:34:49
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1、烤箱烤东西不是必须要用锡纸包的。
2、一般人们烤制肉类食品、红薯等烤制时间长的食品喜欢用锡箔纸包着烤,主要是为了防烤焦,也为了避免油渍等弄脏烤箱到时难以清理,用不用锡箔纸可以根据自己制作食物的喜好,以及食性的性制来决定。
3、锡纸哑光面可以传导热量使肉串均匀受热,不仅让肉串熟透地更快,而且用锡纸包裹住肉串,可以保持肉中的水分,吃起来更鲜嫩。
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