旺仔虎皮布丁一定要用锡纸吗
2024-11-26 00:37:27
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1、旺仔虎皮布丁都不需要用到锡纸的,简单的布丁做法有旺仔虎皮布丁、牛奶布丁等等。用保鲜膜和锡纸做出来的布丁都一样。
2、“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。
3、狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,“布丁”一词可以代指任何甜点。
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