海鲜怎样挑选好吃
2024-11-26 00:38:52
好评回答
1、选择海鲜的旺季购买。秋冬正是海鲜的高产季节,让人们大快朵颐,所以这个时候买海鲜是最好吃的,而且价钱也相对便宜,选择的品种也多。
2、询问海鲜的产地。买海鲜的时候要询问海鲜的产地,一些区域受污染的海鲜品在价钱上会相对便宜,所以买海鲜不要贪图便宜,寻求合理价钱就好。
3、看海鲜是不是鲜活。海鲜最好是选择生鲜的,购买的时候要自己亲自挑选,以防不良商家将一些死海鲜混进去,新鲜的海鲜烹饪起来才好吃。
4、海鲜的颜色是否纯正。选择海鲜的时候要看海鲜的颜色是否纯正,对于一些特殊颜色的最好就不要买了,很有可能是受污染的海鲜。
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