椰子糕怎么做好吃

1、准备椰浆200克、纯牛奶200克、糖20克、芒果1-2个、吉利丁片2片。

2、牛奶、椰浆、糖混合一起，小火加热后加入吉利丁（须提前用凉开水泡软）搅拌至吉利丁完全融化后关火，倒入容器静待冷却。

3、芒果切块倒入冷却后的椰奶中。

4、放冰箱里冷藏3小时以上取出切块食用。