肉末过夜还可以吃吗
2024-11-26 02:25:26
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1、能吃:一般情况下,烹熟的肉隔夜放在冰箱一晚,第二天充分加热就可以吃,但应避免再次隔夜。若为生肉,只要肉的表面没有颜色改变、肉质改变、弹性变差等情况,可以在充分烹熟后再吃。建议每次适量烹饪,尽量避免吃隔夜肉的情况;
2、不能吃:若烹熟的肉在冰箱中隔夜后,第二天可闻到发酸或发臭,或表面发霉则不能吃。若生肉的表面颜色由肉色变为红褐色、表面发黏、弹性变差则提示肉变质,不能继续吃。
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