腐竹泡完了可以冷冻吗能放多久
2024-11-26 03:33:22
好评回答
1、泡好的腐竹放冰箱冷藏能放1天左右。
2、腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,而泡好的腐竹中含有大量的水分,并且蛋白质含量丰富,因此容易被细菌滋生,所以泡好的腐竹放冰箱冷藏最多能放1天左右。
3、腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。
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