面包应该常温保存还是冷藏
2024-11-26 04:13:18
好评回答
1、面包常温保存最好。
2、新鲜面包最好常温保存。研究结果表明,适宜温度是面包保鲜的重要因素之一,会直接影响到面包硬化速度。面包放入冰箱之所以更容易变干、变硬和掉渣,是因为在较低的温度下,面包脱水速度加快,淀粉发生老化。
3、研究发现,与室温储存相比,冷藏会导致面包脱水速度加快6倍,反而更容易失去新鲜口感。研究人员表示,低温保存会加速面包硬化,面包最佳储存温度为20~35℃,而冰箱冷藏室的温度一般为2~6℃,因此建议常温存放面包。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蜂蜜冷藏好还是常温保存
- 下一篇:银耳汤放冰箱里能保存几天
猜你喜欢
-
香菇焖翅根做法步骤
阅读量:9 -
仙人球没根怎么办
阅读量:15 -
人间四月芳菲尽寺桃花始盛开原因
阅读量:10 -
北方四月份种植什么蔬菜
阅读量:57 -
大的南瓜饼怎么做
阅读量:73 -
湖北霉豆腐怎么做
阅读量:67 -
猕猴桃四月份管理要点
阅读量:47 -
酱香钉子螺做法步骤
阅读量:39 -
南瓜块的做法步骤
阅读量:23 -
百合鲍片做法步骤
阅读量:93
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:40
-
阅读量:7
-
阅读量:5
-
阅读量:72
-
阅读量:73
-
阅读量:36
-
阅读量:22
-
阅读量:29
-
阅读量:25