新鲜豇豆要炒多久能熟
2024-11-26 04:47:58
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1、把豇豆角在沸水中焯5分钟左右,就能够将豇豆角焯熟了。
2、将豇豆角洗净、摘除豆筋。
3、锅内加水,以能够没过豇豆角的量为宜,放入少许盐、香油,煮沸(加入开水或者热水更好,能够节约时间)。
4、将摘好的豆角放入锅内,水需要没过豇豆,保持大火,煮沸5分钟左右。
5、准备一小盆凉水,将焯好的豇豆角捞出,迅速放入凉水中,这样颜色才会翠绿好看。
6、几分钟后,捞出过了凉水的豇豆角,沥水,即可。
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