咸鱼饼干制作方法
2024-11-26 07:19:14
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1、食材:咸鱼200g、调和油适量、面粉适量、玉米面200g。
2、咸鱼泡到水里,泡软后取出擦去水分。用剪刀剪段。
3、锅里倒少许油,放入咸鱼片。
4、煎至两面金黄。
5、玉米面加少许面粉拌匀,倒入热水。
6、搅成面团。
7、待油热时,用勺子挖入面团(最好用手拍成饼子--形状好)。
8、用勺子背轻轻压扁,煎至两面金黄就可以吃了。
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