如何做冰淇淋简单做法
2024-11-26 08:23:18
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1、食材:鸡蛋200克,牛奶500克,白砂糖50克。
2、把蛋黄和蛋白分离,只取蛋黄。
3、将蛋黄加入白糖,放入碗中。
4、搅拌均匀,直到把蛋液搅拌成乳白色。
5、将牛奶倒入搅拌好的蛋液中,边倒边搅拌。
6、将加入牛奶并拌均匀的蛋液倒入锅中。
7、煮至微开后放入容器,凉后放入冰箱冷冻层即可。
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