炒各种菌菇之前需要焯水吗
2024-11-26 08:35:30
好评回答
1、炒各种菌菇之前尽量要焯水。
2、菌菇属于菌类,一般是生长在比较阴暗潮湿环境中,所以是易携带一些细菌的,在炒蘑菇之前,焯一下水可以有效的起到杀菌的作用,还可以将蘑菇当中一些没有被清洗掉的脏物去除,所以在炒蘑菇前,将蘑菇焯水是有必要的。
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