小米菜炒之前需要焯水吗
2024-11-26 08:44:03
好评回答
1、小米菜炒之前需要焯水的。
2、小米菜即使有很多好处,但是它含有草酸,草酸这种元素我们是要避免食用的,因为人体摄入草酸过后,会在体内形成草酸钙结石,会阻碍我们人体对钙元素的吸收,但是草酸是可以通过溶解于水而去除掉的,所以我们吃小米菜最不能忽略的一步就是要焯水。
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