毛竹笋炒之前需要焯水吗
2024-11-26 08:48:01
好评回答
1、毛竹笋炒之前要焯水。
2、竹笋在没有焯水之前,含有非常高的草酸,如果没有去除草酸而直接吃的话会对身体产生一些影响,尤其是影响身体对钙的吸收。同时鲜竹笋会有自带的青涩味和苦涩味,直接炒的话味道会大打折扣,所以必须焯水之后才能把这两种味道去除,这样炒出来的竹笋才会好吃。所以制作竹笋炒肉竹笋最好是焯一下水再炒比较好,至于焯水的时间,一般3-5分钟就可以了,不要时间太久,否则竹笋就不脆了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:秋葵炒之前需要焯水吗
- 下一篇:豆芽菜炒之前需要焯水吗
猜你喜欢
-
好听的王者id大全
阅读量:52 -
王者荣耀撩人的昵称
阅读量:20 -
王者荣耀有诗意的id
阅读量:61 -
霸气的王者荣耀游戏名字男
阅读量:54 -
玩王者荣耀取个好听的名字
阅读量:37 -
王者荣耀名字古风仙气
阅读量:95 -
王者荣耀女生名字撩人
阅读量:29 -
王者荣耀怎么换区
阅读量:15 -
好听的王者id诗意
阅读量:86 -
王者荣耀2020最潮网名
阅读量:95
猜你喜欢
-
阅读量:90
-
阅读量:8
-
阅读量:17
-
阅读量:30
-
阅读量:20
-
阅读量:63
-
阅读量:73
-
阅读量:88
-
阅读量:47
-
阅读量:11