怎么判断猕猴桃是否变质
2024-11-26 09:57:45
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1、变软,猕猴桃后熟之后是整体都会变软,若是出现了局部变软,尤其是有伤痕的地方变软,其他地方却是硬的,切开后颜色不均匀,这种是腐败的现象,不适合食用。
2、气味,猕猴桃变软不能确实是否变质,可以剥开皮观察,如果太软的部位闻起来味道已经改变,即是变质,或者颜色改变,也是变质,这样是不可以食用的,因为从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。
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