竹筒饭用烤箱烤要多久熟
2024-11-26 10:08:32
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1、竹筒饭用烤箱烤要一小时以上才熟。
2、竹筒切忌太粗,超过二根手指宽直径烤箱至少要烤一小时以上,不容易熟透 大米加酱油糖浸泡二小时软化膨胀,加上香菇腊肉竹笋茭白等辅料拌匀,品种不限,觉得什么好吃放什么,竹筒锯下一段,一段封闭,另一端凿个小孔,将配料米饭填满890%空间,加水满至满,用锡纸和葡萄酒瓶的软木塞堵住洞口,放入烤箱220度高温双面烧烤,估计30-45分钟烤至竹香四溢,表面焦黄取出,用刀劈开上桌即成。
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